Στο βιβλίο Γκίνες μυτιληνιό τσουρέκι 50,4 μέτρων
Ενα μυτιληνιό προϊόν μπήκε στο βιβλίο Γκίνες. Πρόκειται για το μεγαλύτερο πασχαλιάτικο τσουρέκι στον κόσμο, μήκους 50,4 μέτρων, προϊόν της «ιερής τρέλας» ενός μυτιληνιού ζαχαροπλάστη, του Βασίλη Πανταζή, που στήθηκε στην κεντρική εμπορική οδό Ερμού της Μυτιλήνης με τη συνδρομή των Δασοπροσκόπων της πόλης και των Οδηγών της.
Το τσουρέκι-γίγας στην αγορά της Μυτιλήνης
Την όλη διοργάνωση είχε η Δημοτική Επιχείρηση Πολιτιστικής και Τουριστικής Ανάπτυξης Μυτιλήνης, ενώ ο εμφανώς ευτυχής για το αποτέλεσμα της όλης προσπάθειας δήμαρχος Μυτιλήνης Αρης Χατζηκομνηνός σημείωσε την εθελοντική προσφορά στη διοργάνωση όλων των συγκεντρωμένων, παιδιών και του ζαχαροπλάστη και αναφέρθηκε στην ανάγκη διατήρησης των τοπικών εθίμων ως στοιχείου πολιτισμού.
Το εγχείρημα απαίτησε αλεύρι βάρους περίπου 70 κιλών, 20 κιλά αβγά, 10 κιλά γάλα, 1,5 κιλό μαχλέπι και φυσικά πολύωρο ζύμωμα από δεκάδες ανθρώπους. Το αποτέλεσμα βέβαια πέραν των άλλων δικαίωσε όσους είχαν την ιδέα της διοργάνωσης, αφού εξελίχθηκε σε ένα πραγματικά όμορφο πασχαλιάτικο τοπίο· με τα παιδιά της πόλης να πουλάνε, αλλά και να μοιράζουν όπου απαιτείται δωρεάν, πασχαλιάτικες λαμπάδες, στήθηκε το μεγαλύτερο τσουρέκι στην ιστορία.
Ένα μεγάλο μέρος από το τσουρέκι-ρεκόρ αφού καταμετρήθηκε επίσημα, μεταφέρθηκε και προσφέρθηκε στο κέντρο υποδοχής και προσωρινής διαμονής προσφύγων στη Μυτιλήνη, ενώ το υπόλοιπο κόπηκε και μοιράστηκε στους εκατοντάδες συγκεντρωμένους.
Quelle: Elftherotypia